главная » новости Чехии

Чешское пиво получит новое обозначение.

Министерство сельского хозяйства Чехии рассматривает возможность изменения обозначений чешского пива. Пиво с плотностью 11° и 12° могло бы называться «полное пиво», а лагером бы уже назывался лишь стиль пива, как этого хотят пивовары.

Пиво с плотностью свыше 13° перестало бы обозначаться как «специальное», а стало бы называться «крепкими». Изменения может принести новое постановление, в которое до конца 2015 года вносились различные дополнения.

В соответствии с объяснительной запиской, постановление может вступить в силу с июля 2016 года. «За» поправку выступают, например, чешские мини-пивоварни. Существовавшее до сих пор обозначение пива связывало их. По словам президента Чешско-моравского союза мини-пивоварен Яна Шураня, в настоящее время, например, лагерным пивом называется и пиво поверхностного брожения, и пшеничное пиво.

Если изменения вступят в силу, Союз чешских пивоваренных заводов планирует провести просветительскую кампанию, чтобы чехи научились различать типы пива.

Первоисточник www.radio.cz

Узнай, как недорого сьездить в Прагу. >>

 

(с)(p) 2007—2024. А.Маракулин
Копирование и цитирование материалов сайта возможно лишь с разрешения автора.